Premium Primitivo Salento I.G.T.

Alessandro Berselli | Signature Collection

Premium Primitivo Salento I.G.T.

Ottenuto da un’attenta e rigorosa selezione di uve Primitivo dona al vino una sua unicità e importanza che va a marcare il forte legame di Alma con la Puglia e con il suo vitigno più rappresentativo.

Vitigni: 100% Primitivo.

Vigneti: coltivazione ad alberello, nel comune di Sava, Salento.

Età media delle vigne: 30-40 anni.

Terreno: calcareo argilloso.

Vendemmia: rigorosamente manuale prima decade di settembre.

Vinificazione: macerazione e fermentazione per almeno 20 giorni ad una temperatura massima di 30 C. Rimontaggi giornalieri. Fermentazione malolattica in barrique. Invecchiamento di 18 mesi in barrique di Rovere Americano.

Alcool: 14,5% vol.

Zucchero: 7 grammi per litro.

Colore: rosso rubino intenso.

Aroma: prugna matura, cioccolato fondente, cocco.

Palato: molto potente sul tannino, ottima concentrazione e fusione delle componenti estrattive. Lunghissima e rotonda persitenza.

Abbinamento: carne alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Vitigni: Primitivo

Puglia

Puglia

Abbinamento

Carne alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

16-18 °C

Gli altri vini del brand

Pinot Grigio | Collio D.O.C.

Chardonnay | Alto Adige D.O.C.

Sauvignon Blanc Alto Adige

Rosé I.G.T. Tre Venezie

Pinot Nero | Provincia di Pavia I.G.T.

Toscana | Merlot I.G.T.

Cabernet Sauvignon | Toscana I.G.T.

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Certificato Bio - Vegan

Prosecco D.O.C Rosé Brut Millesimato - Bio - Vegan

Franciacorta Brut D.O.C.G.

Awards

Alessandro Berselli Signature Collection - Primitivo Salento I.G.T. 2018

Mundus Vini Spring Tasting 2020 – Gold Medal

Mundus Vini Spring Tasting 2021 – Silver Medal

Decanter 2021 – 88 Points

Decanter World Wine Awards 2021 – Bronze Medal – 88 Points

The WineHunter 2021 – Bollino Rosso

Berselli & Solferino - Premium Primitivo Salento I.G.T. 2017

Decanter 2019 – 90 Points – Silver Medal

Sélections Mondiales des Vins Canada 2019 – Gold Medal

Concours Mondial de Bruxelles 2019 – Silver Medal

Mundus Vini Spring Tasting 2019 – Gold Medal e Best of Show Salento

Berselli & Solferino - Premium Primitivo Salento I.G.T. 2016

Wine Enthusiast – 89 Points

Luca Maroni – 90 Points

Berselli & Solferino - Premium Primitivo Salento I.G.T. 2015

Concours Mondial de Bruxelles 2018 – Gold Medal

Decanter 2018 – Bronze Medal

Berselli & Solferino - Primitivo Salento I.G.T. 2014

Luca Maroni – 90 Points