Alessandro Berselli | Signature Collection

Merlot | Toscana I.G.T.

Vitigni: 100% Merlot
Vigneti: Toscana
Età media delle vigne: 20 anni
Terreno: calcareo e argilloso
Vendemmia: prima metà di settembre
Vinificazione: diraspa pigiatura soffice e fermentazione tradizionale in acciao inox con rimontaggi e follature quotidiani. Successivamente il vino si affina 12 mesi in barriques e Tonnaux
Alcool: 13.5%
Zucchero: 4 grammi per litro
Colore: luminoso rosso rubino con riflessi violacei
Aroma: frutti di bosco, liquirizia, spezie
Palato: potente con tannini morbidi, grande complessità, lungo e persistente
Abbinamento: arrosti, anatra, pollame, salse elaborate
Temperatura di servizio: 16 °C / 61 °F
Vitigni: Merlot

Toscana

Toscana

Abbinamento

Arrosti, anatra, pollame, salse elaborate

Temperatura di servizio

16 °C / 61 °F
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