Alessandro Berselli | Signature Collection

Merlot | Toscana I.G.T.

Vitigni: 100% Merlot.
Vigneti: Toscana.
Età media delle vigne: 20 anni.
Terreno: Calcareo e argilloso.
Vendemmia: Prima metà di settembre.
Vinificazione: Diraspa pigiatura soffice e fermentazione tradizionale in acciao inox con rimontaggi e follature quotidiani. Successivamente il vino si affina 12 mesi in barriques e Tonnaux.
Alcool: 13,5% vol.
Zucchero: 4 grammi per litro.
Colore: Luminoso rosso rubino con riflessi violacei.
Aroma: Frutti di bosco, liquirizia, spezie.
Palato: Potente con tannini morbidi, grande complessità, lungo e persistente.
Abbinamento: Arrosti, anatra, pollame, salse elaborate.
Temperatura di servizio: 16-18 °C.
Vitigni: Merlot

Toscana

Toscana

Abbinamento

Arrosti, anatra, pollame, salse elaborate.

Temperatura di servizio

16-18 °C.
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