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Ambo Grigio | Friuli D.O.C. Pinot Grigio
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Vigneti: Grave del Friuli
Età media delle vigne: 15 anni
Terreno: marna, pietre e arenaria
Vendemmia: fine settembre
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Alcool: 12.5%
Zucchero: 4 grammi per litro
Colore: giallo paglierino
Aroma: delicato e persistente; piacevole fruttato con note di pera, mela, agrumi e fiori
Palato: piacevole e leggero, asciutto, liscio con un lungo finale
Abbinamento: ideale con zuppe di fagioli, pasta ai frutti di mare e antipasti, tortellini, formaggi freschi, pollame, pizza
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Note: disponibile anche 375 ML
Vitigni: Pinot Grigio
Friuli-Venezia Giulia
Abbinamento
Ideale con zuppe di fagioli, pasta ai frutti di mare e antipasti, tortellini, formaggi freschi, pollame, pizza
Temperatura di servizio
8-10 °C
Gli altri vini del brand
Awards
Ambo - Ambo Grigio Friuli D.O.C. Pinot Grigio 2020
Mundus Vini Spring Tasting 2021 – Silver Medal
Ambo - Ambo Grigio Friuli D.O.C. Pinot Grigio 2017
Concours Mondial de Bruxelles 2018 – Silver Medal
Ambo - Ambo Grigio Pinot Grigio Friuli Grave D.O.C. 2016
Rod Phillips – ★★★★½
Wine Current – 90 Points
Ambo - Ambo Grigio Pinot Grigio Friuli D.O.C. Grave 2015
Critics Challenge – Critics Gold
Sakura Awards, Japan Women’s Wine Awards 2017 – Silver Medal