Ambotm

Ambo Bianco | Sauvignon Blanc - BIO

Vitigni: 100% Sauvignon Blanc.
Vigneti: Sicilia.
Età media delle vigne: 10 anni.
Terreno: marna, pietre e arenaria.
Vendemmia: inizio Settembre.
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Alcool: 12,5% vol.
Zucchero: 3 grammi per litro.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi.
Aroma: raffinato e pieno, con note di frutta bianca e fior di sambuco.
Palato: secco, bilanciato ed elegante.
Abbinamento: carne bianchi, pesce, calamari, frutti di mare, pasta delicata, tempura, sushi.
Temperatura di servizio: 8-10 °C.
Vitigni: Sauvignon Blanc

Sicilia

Sicilia

Abbinamento

Carne bianchi, pesce, calamari, frutti di mare, pasta delicata, tempura, sushi.

Temperatura di servizio

8-10 °C.
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