Ambotm

Ambo Blu | Cabernet Sauvignon

Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon.
Vigneti: Trentino.
Età media delle vigne: 20 anni.
Terreno: Marna, pietre e arenaria.
Vendemmia: Seconda metà di settembre.
Vinificazione: Macerazione per circa 8-10 gg, con rimontaggi quotidiani per l'estrazione tannica ottimale.
Alcool: 13,5% vol.
Zucchero: 4 grammi per litro.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Aroma: Ampio, ricco con note speziate e leggermente erbacee.
Palato: Pieno, equilibrato, armonico con piacevoli tannini.
Abbinamento: Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 17 °C / 63 °F.

Trentino-Alto Adige

Trentino-Alto Adige

Abbinamento

Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

17 °C / 63 °F.
We use cookies to make sure you can have the best experience on our website. Continuing the navigation, you agree to their use.