Ambotm

Ambo Blu | Cabernet Sauvignon

Cépages: 100% Cabernet Sauvignon
Vignobles: Piemonte, Lombardia, Veneto
Âge moyen des vignes: 20 ans
Sol: marnes et grès avec une couche inférieure rocheuse
Vendanges: deuxième moitié de Septembre
Vinification: 8-10 jours de macération avec un remontage quotidien pour une extraction tannique optimale
Alcool: 13.5%
Sucres résiduels: 2 g/l
Couleur: rouge rubis
Nez: riche, avec des notes d’épices et de herbes
Bouche: vin corsé, très bien équilibré, harmonieux et aux tanins plaisants
Accompagnements: idéal avec les viandes rouge et les fromages vieillis
Température de service: 17 °C / 63 °F
Cépages: Cabernet sauvignon

Lombardia

Lombardia

Piemonte

Piemonte

Veneto

Veneto

Accompagnements

Idéal avec les viandes rouge et les fromages vieillis

Température de service

17 °C / 63 °F
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