Ambotm

Ambo Blu | Cabernet Sauvignon

Cépages: 100% Cabernet Sauvignon.
Vignobles: Trentino.
Âge moyen des vignes: 20 ans.
Sol: Marnes et grès avec une couche inférieure rocheuse.
Vendanges: Deuxième moitié de Septembre.
Vinification: 8-10 jours de macération avec un remontage quotidien pour une extraction tannique optimale.
Alcool: 13.5% by vol.
Sucres résiduels: 4 grammes par litre.
Couleur: Rouge rubis.
Nez: Riche, avec des notes d’épices et de herbes.
Bouche: Vin corsé, très bien équilibré, harmonieux et aux tanins plaisants.
Accompagnements: Idéal avec les viandes rouge et les fromages vieillis.
Température de service: 17 °C / 63 °F.
Cépages: Cabernet sauvignon

Trentino-Alto Adige

Trentino-Alto Adige

Accompagnements

Idéal avec les viandes rouge et les fromages vieillis.

Température de service

17 °C / 63 °F.
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