Ambotm

Ambo Bianco | Sauvignon Blanc

Cépages: 100% Sauvignon Blanc
Vignobles: Sicile.
Âge moyen des vignes: 10 ans.
Sol: Varié, formé de marne, de pierres et de grès.
Vendanges: Début septembre.
Vinification: Pressurage léger. Fermentation réalisée à température contrôlée.
Alcool: 12.5% by vol.
Sucres résiduels: 3 grammes par litre.
Couleur: Jaune paille léger aux reflets verdâtres.
Nez: Ample et délicat, de fruits à chair blanche, de réglisse et de fleur de sureau.
Bouche: Sec, harmonieux, élégant.
Accompagnements: Viandes blanches, poisson, calamar, crustacés, pâtes, tempura, sushi.
Température de service: 8-10 °C / 46-50 °F.
Cépages: Sauvignon Blanc

Sicilia

Sicilia

Accompagnements

Viandes blanches, poisson, calamar, crustacés, pâtes, tempura, sushi.

Température de service

8-10 °C / 46-50 °F.
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