Alessandro Berselli | Signature Collection
Pinot Grigio | Collio D.O.C.
Cépages: 100% Pinot Grigio.
Vignobles: Collio – Friuli, 300 mètres d’altitude.
Âge moyen des vignes: 20 ans.
Sol: “Ponca”, grès et marne.
Vendanges: première moitié de Septembre.
Vinification: pressurage délicat des raisins, séparation des peaux. Décantation à froid et fermentation lente à une température contrôlée pendant 20 jours au maximum en acier
Alcool: 13% by vol.
Sucres résiduels: 3 grammes par litre.
Couleur: jaune paille.
Nez: intense, net, fruité et floral avec des fleurs d’acacia.
Bouche: élégante et raffinée, riche et une belle fraîcheur en finale.
Accompagnements: champignons, fruits de mer, poisson grillé.
Température de service: 8-10 °C / 46-50 °F.
Cépages: Pinot Grigio
Friuli-Venezia Giulia
Accompagnements
Champignons, fruits de mer, poisson grillé.
Température de service
8-10 °C / 46-50 °F.
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Awards
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James Suckling: 88 Points
Alessandro Berselli Signature Collection - Pinot Grigio Collio D.O.C. - 2021
- Decanter World Wine Awards 2022: Silver Medal – 91 points
- Wine Enthusiast: 88 points
Alessandro Berselli Signature Collection - Pinot Grigio Collio D.O.C. 2020
Decanter World Wine Awards 2021 – Silver Medal – 90 Points