Alessandro Berselli | Signature Collection
Toscana | Merlot I.G.T.
Cépages: 100% Merlot.
Âge moyen des vignes: 25 ans.
Sol: argileux et calcaire.
Vendanges: première quinzaine de Septembre.
Vinification: égrappage, pressurage doux, puis fermentation rouge traditionnelle avec remontages et pigeages quotidiens. En fin de fermentation le vin est élevé 12 mois en barriques et tonneaux.
Alcool: 13.5% by vol.
Sucres résiduels: 3 grammes par litre.
Couleur: rouge rubis intense aux reflets violets.
Nez: bouquet très riche, les notes épicées de racine de réglisse, de poivre noir, de clou de girofle ressortent et sont complétées par des notes fruitées de mûre et de fruits rouges mûrs.
Bouche: ronde et importante, on sent les fruits rouges préalablement identifiés lors de l'examen olfactif. Veloutés et doux, les tanins sont doux ; dans l'ensemble c'est un vin agréable, long et très persistant.
Accompagnements: viandes rôties dont canard et volaille aux sauces élaborées.
Température de service: 16-18 °C / 61-64 °F.
Cépages: Merlot
Toscana
Accompagnements
Viandes rôties dont canard et volaille aux sauces élaborées.
Température de service
16-18 °C / 61-64 °F.
Les autres vins de la marque
Awards
Alessandro Berselli Signature Collection - Merlot Toscana I.G.T. 2020
James Suckling: 90 Points
Japan Wine Challenge 2023: Silver Medal
Alessandro Berselli Signature Collection - Merlot Toscana I.G.T. 2019
Mundus Vini Summer Tasting 2021 – Gold Medal
Sélections Mondiales des Vins Canada 2021 – Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2022: Silver Medal
Alessandro Berselli Signature Collection - Merlot Toscana I.G.T. 2018
Concours Mondial de Bruxelles 2020 – Gold Medal
Japan Awards 2020 – Silver Medal