Tenuta Arbétatm

Gavi D.O.C.G.

Cépages: 100% Cortese
Vignobles: San Cristoforo
Âge moyen des vignes: 25-30 ans
Sol: sablonneux
Vendanges: 10-25 Septembre
Vinification: pressurage léger, fermentation à température contrôlée
Alcool: 12.5%
Sucres résiduels: 3 g/l
Couleur: jaune paille avec de légers reflets verdâtres
Nez: délicats et frais avec des arômes de poire et de citron
Bouche: persistant, bonne acidité, délicat, floral
Accompagnements: à l’apéritif, avec des pâtes, des poissons grillés ou des crustacés
Température de service: 10 °C / 50 °F
Cépages: Cortese

Piemonte

Piemonte

Accompagnements

à l’apéritif, avec des pâtes, des poissons grillés ou des crustacés

Température de service

10 °C / 50 °F
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