Tenuta Arbétatm
Barolo D.O.C.G.
Cépages: 100% Nebbiolo.
Vignobles: La Morra.
Âge moyen des vignes: 25 ans.
Sol: argilo-calcaire.
Vendanges: deuxième moitié d’Octobre.
Vinification: macération et fermentation d’environ 20 jours à une température maximum de 30 °C. Maturation en fûts de chêne français et slavonien pendant au moins 24 mois.
Alcool: 14% by vol.
Sucres résiduels: 2 grammes par litre.
Couleur: grenat avec des reflets dorés.
Nez: notes intenses de fruits rouges et de violette.
Bouche: ample, puissant et velouté avec une finale d’épices et une touche de vanille.
Accompagnements: le Piémont est également reconnu pour ses truffes blanches, ses excellentes viandes, ses ragoûts savoureux, ses fromages dorés et toutes sortes de tourtes aux marrons et aux noisettes. Le Barolo agrémente bien tous ces mets. Doit être débouché et décanté au moins 1 heure avant le service.
Température de service: 16-18 °C / 61-64 °F.
Cépages: Nebbiolo
Piemonte
Accompagnements
Le Piémont est également reconnu pour ses truffes blanches, ses excellentes viandes, ses ragoûts savoureux, ses fromages dorés et toutes sortes de tourtes aux marrons et aux noisettes. Le Barolo agrémente bien tous ces mets. Doit être débouché et décanté au moins 1 heure avant le service.
Température de service
16-18 °C / 61-64 °F.
Les autres vins de la marque
Awards
Tenuta Arbéta - Barolo D.O.C.G. 2019
Concours Mondial de Bruxelles 2023: Gold Medal
Decanter World Wine Awards 2023: Silver Medal – 90 Points
Tenuta Arbéta - Barolo D.O.C.G. 2016
Mundus Vini Spring Tasting 2021 – Gold Medal
Tenuta Arbéta - Barolo D.O.C.G. 2017
- Mundus Vini Summer Tasting 2021 – Gold Medal
Tenuta Arbéta – Barolo D.O.C.G 2015
Wine Enthusiast 2015 – 88 Points
Tenuta Arbéta - Barolo D.O.C.G. 2013
Bacchus 2019 – 91 Points
Rod Phillips – ★★★★★
Wine Current – 95 Points
Wine Align – 91 Points