Masseria Suprenotm
Sangiovese - Merlot Salento I.G.T.
Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Merlot.
Età media delle vigne: 25 anni.
Terreno: Calcareo.
Vendemmia: Seconda metà di settembre per il Merlot, prima settimana di ottobre per il Sangiovese.
Vinificazione: Macerazione e fermentazione per circa 15-20 giorni. Affinamento in legno francese e americano per almeno 6 mesi.
Alcool: 13% vol.
Zucchero: 5 grammi per litro.
Colore: Rosso rubino intenso.
Aroma: Note di frutti rossi, note balsamiche di liquirizia e sentori di cioccolato.
Palato: Morbido con tannini vellutati, buona struttura con un finale lungo.
Abbinamento: Piatti a base di carne, formaggi.
Temperatura di servizio: 16-18 °C.
Vitigni: Sangiovese, Merlot
Blend: Sangiovese-Merlot
Puglia
Abbinamento
Piatti a base di carne, formaggi.
Temperatura di servizio
16-18 °C.
Gli altri vini del brand
Awards
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Decanter Asia 2019 – 90 Points – Silver Medal
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Luca Maroni – 88 Points
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Rod Phillips – ★★★★½
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Tastings.com – 90 Points
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Wine Spectator – 87 Points
Tasted 100% Blind – 87 Points
China Wine & Spirits Awards – Double Gold Medal
Critics Challenge – Critics Silver