Un paradiso selvaggio e incontaminato circondato da acque cristalline, tra spiagge bianchissime e grandi insenature. Regina indiscussa del Mediterraneo, la Sardegna stupisce per i suoi colori unici e i suoi paesaggi mozzafiato di colline, vallate, montagne e altopiani. Tante le zone archeologiche sparse in tutto il territorio – celebri i complessi nuragici, monumenti unici al mondo che testimoniano una civiltà antica e misteriosa. Un’isola famosa per le sue bellezze naturalistiche e per le numerose località turistiche, come la Costa Smeralda e l’arcipelago di La Maddalena.

Prodotti naturali, semplicità e tanto gusto: questi gli ingredienti della cucina sarda. Il re della tavola è sicuramente il maialetto da latte cotto alla brace, accompagnato da pane carasau o guttiau. Anche il mare offre le sue specialità, come l’aragosta algherese e la bottarga di Cabras, ricavata dalle uova di muggine, da gustare tagliata a fettine come antipasto o grattugiata sugli spaghetti. Tanti i formaggi, prevalentemente da latte ovino e caprino, tra cui il più famoso è il pecorino sardo, una vera prelibatezza, diverso da zona a zona.