Tenuta Arbéta™
Barolo D.O.C.G.
                  Cépages: 100% Nebbiolo.
                
                                                                                  
                  Âge moyen des vignes: 25 ans.
                
                                                        
                  Sol: argileux et calcaire.
                
                                                        
                  Vendanges: seconde moitié d’Octobre.
                
                                                        
                  Vinification: les raisins sont soumis à une fermentation traditionnelle en rouge avec une macération de 20 jours pendant laquelle une température maximale de 30 ° C est atteintée. Après cela, le vin est élevé en fûts de chêne français et slovènes pendant 24 mois.
                
                                                        
                  Alcool: 14% by vol.
                
                                                        
                  Sucres résiduels: 2 grammes par litre.
                
                                                        
                  Couleur: grenade rouge avec une teinte de rouge rubis.
                
                                                        
                  Nez: profil très fruité avec des notes de cerises et mûrs, complétés par des notes élégantes de vanille, de poivre noir et de tabac.
                
                                                        
                  Bouche: riche avec des tanins arrondis et toujours vivants; des notes évidentes de fruits mûrs et de vanille accompagnent la dégustation de ce vin harmonieux et persistant.
                
                                                        
                  Accompagnements: viandes rouges et rôties, fromages âgés, pâtes avec sauces de viande.
                
                                                        
                  Température de service: 16-18 °C / 61-64 °F.
                
                                                              
                Cépages: Nebbiolo
              
                                  Accompagnements
Viandes rouges et rôties, fromages âgés, pâtes avec sauces de viande.
 
            Température de service
              16-18 °C / 61-64 °F.
            
           
           
               
                                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                                    