Ambasciata del Buon Vinotm

La Sgargina | Lugana D.O.C.

Cépages: Trebbiano di Lugana 90%, 10% autres raisins blancs
Vignobles: zone sud du Lac de Garde
Âge moyen des vignes: 15 ans
Sol: argiles stratifiés à dominance calcaire, riches en sels minéraux
Vendanges: mi-septembre
Vinification: blanc traditionnel, avec macération pré-fermentaire à froid et repos de quelques mois sur lies
Alcool: 13%
Sucres résiduels: 4g/l
Couleur: jaune paille aux reflets verdâtres
Nez: notes fruitées intenses et élégantes, avec des nuances florales et des notes légères d’amande et de pêche blanche
Bouche: douce at harmonieuse avec des caractéristiques de fraîcheur et de saveur extrêmes, Presque saline
Accompagnements: apéritifs, plats de poisons du lac et de la mer, crustacés et viandes blanches. Aussi excellent avec les fromages à pâte dure
Température de service: 10-12 °C / 50-53 °F
Cépages: Trebbiano

Veneto

Veneto

Accompagnements

Apéritifs, plats de poisons du lac et de la mer, crustacés et viandes blanches. Aussi excellent avec les fromages à pâte dure

Température de service

10-12 °C / 50-53 °F
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