Vitalmatm

Vitalma – Merlot vino biologico senza solfiti aggiunti - BIO

È un vino biologico naturale e senza aggiunta di solfiti e vegano: è pulito ed elegante, con leggere note complesse e speziate. La purezza della natura per tutti!

Vitigni: 100% Merlot BIO
Vigneti: Marche
Età media delle vigne: 15 anni
Terreno: Prevalentemente argilloso, in parte calcareo
Vendemmia: Ultima decade di Settembre
Vinificazione: Vinificazione classica in rosso, macerazione sulle bucce per circa 7-10 giorni, poi svinatura e pressatura soffice. Successiva fermentazione malolattica e affinamento in vasche d'acciaio fino all'imbottgiliamento. Durante l'intero processo di vinificazione e affinamento non vengono aggiunti solfiti.
Alcool: 13%
Zucchero: 0 grammi per litro (fermentazione completa in quanto non vengono aggiunti solfiti)
Colore: Rosso rubino intenso
Aroma: Naso intenso con sentori pronunciati di frutta rossa matura e frutti di bosco, lievemente speziato e con note di violetta.
Palato: Di grande carattere, in bocca rivela un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza. I suoi tannini morbidi esaltano particolarmente le note di frutti rossi e il finale è avvolgente e persistente, con ritorni di ciliegia e prugna.
Abbinamento: Arrosti e grigliate di carne, formaggi mediamente stagionati.
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Vitigni: Merlot

Marche

Marche

Abbinamento

Arrosti e grigliate di carne, formaggi mediamente stagionati.

Temperatura di servizio

14-16 °C
We use cookies to make sure you can have the best experience on our website. Continuing the navigation, you agree to their use.