Masseria Suprenotm

Primitivo Salento I.G.T.

Cépages: 100% Primitivo
Vignobles: Salento, dans le sud des Pouilles
Âge moyen des vignes: 20-25 ans
Sol: loam avec des argiles rouges
Vendanges: 10 dernières jours de septembre
Vinification: 10 jours de macération à une température maximale de 25 °C. Pour l'entretien des arômes primaires
Alcool: 14% by vol.
Sucres résiduels: 6 g/l
Couleur: rouge rubis intense
Nez: prune mûre, myrtille, graphite et vanille
Bouche: puissant sur les tanins et une grande concentration. Un arrière-goût frais
Accompagnements: steak tartare, pâtes avec sauce à la viande, le fromage
Température de service: 16-18 °C / 61-64 °F
Cépages: Primitivo

Puglia

Puglia

Accompagnements

Steak tartare, pâtes avec sauce à la viande, le fromage

Température de service

16-18 °C / 61-64 °F
We use cookies to make sure you can have the best experience on our website. Continuing the navigation, you agree to their use.