Sotto il Soletm

Grillo Sicilia D.O.C. - BIO

Cépages: 100% Grillo.
Vignobles: Sicile occidentale.
Âge moyen des vignes: 25 ans.
Sol: Sablonneux et argileux.
Vendanges: Première moitié d’août.
Vinification: Pressurage délicat, fermentation à température contrôlée en cuve inox.
Alcool: 13% by vol.
Sucres résiduels: 3 grammes par litre.
Couleur: Jaune doré aux reflets verdâtres.
Nez: Bouquet complexe, d’agrumes, de fleurs et de fruits exotiques.
Bouche: Sec, harmonieux, élégant.
Accompagnements: Viandes blanches, poissons, calamars, fruits de mer et pâtes.
Température de service: 12 °C / 53 °F.
Cépages: Grillo

Sicilia

Sicilia

Accompagnements

Viandes blanches, poissons, calamars, fruits de mer et pâtes.

Température de service

12 °C / 53 °F.

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