Nuragicotm
Giovanu | Cannonau di Sardegna D.O.C.
Cépages: 100% Cannonau.
Âge moyen des vignes: 20 ans.
Sol: principalement calcaire et de consistance moyenne.
Vendanges: entre le 25 septembre et le 15 Octobre.
Vinification: fermentation à température contrôlée (max 30 ° C ). Macération d’environ 7 jours avec quelques délestages pour produire un vin plus souple et moins tannique.
Alcool: 13% by vol.
Sucres résiduels: 3 grammes par litre.
Couleur: rouge rubis intense.
Nez: fruits rouges bien mûrs, prune et fruits des bois.
Bouche: bonne structure avec une note d’amande en final.
Accompagnements: sur des entrées assez riches, des rôtis et des fromages frais.
Température de service: 16 °C / 61 °F.
Cépages: Cannonau
Sardegna
Accompagnements
Sur des entrées assez riches, des rôtis et des fromages frais.
Température de service
16 °C / 61 °F.
Les autres vins de la marque
Awards
NURAGICO - CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. GIOVANU 2014
Wine Spectator – 86 Points
Mundus Vini Meininger – Gold Medal