La Sgargina | Lugana DOC

Ambasciata del Buon Vino

13,00
750 ml

Vitigni

Trebbiano di Lugana 90 %, 10% altri vitigni bianchi

Vigneti

zona sud del lago di Garda

Età media delle vigne

15 anni

Terreno

argille stratificate prevalentemente calcaree, ricche di sali minerali

Vendemmia

meta' settembre

Vinificazione

tradizionale in bianco, con macerazione pre- fermentativa a freddo e sosta per alcuni mesi sui lieviti

Alcool

13%

Zucchero

4 grammi per litro

Colore

giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli

Aroma

intense ed eleganti note fruttate, con sfumature floreali e leggeri sentori di mandorla e pesca bianca

Palato

morbido e armonico con caratteristiche di estrema freschezza e sapidità, quasi salino

Abbinamento

antipasti, piatti di pesce sia di lago che di mare, crostacei e carni bianche. Ottimo anche con formaggi a pasta dura

Temperatura di servizio

8 / 10 ° C

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13,00
750 ml