Ambo Bianco | Sauvignon Blanc

Ambo

5,99
750 ml

Vitigni

Sauvignon Blanc 100%

Vigneti

Friuli

Età media delle vigne

10 anni

Terreno

marna, pietre e arenaria

Vendemmia

inizio settembre

Vinificazione

pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Alcool

12.5%

Zucchero

3 grammi per litro

Colore

giallo paglierino con riflessi verdi

Aroma

raffinato e pieno, con note di frutta bianca e fior di sambuco

Palato

secco, bilanciato ed elegante

Abbinamento

carne bianchi, pesce, calamari, frutti di mare, pasta delicata, tempura, sushi

Temperatura di servizio

12 °C / 53 °F

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5,99
750 ml